梁玉清一時(shí)嘴快，被邢稚鶯拿住了把柄，心虛之下難掩嬌急的道：“小鶯兒你！你要再敢亂說(shuō)，看我還理你不！”
邢稚鶯察言觀色，心中愈發(fā)篤定，正待乘勝追擊，此時(shí)忽聽(tīng)一人淡淡的道：“梁姑娘，晚宴開(kāi)宴在即，你卻在此玩笑，恐怕有玩忽職守之嫌吧？”
兩女同時(shí)循聲望去，只見(jiàn)一人正閑庭信步般緩緩踱來(lái)，邢稚鶯立刻將他與梁玉清口中的“土鱉”掛在了一起，當(dāng)下險(xiǎn)些笑出聲來(lái)。
但好笑歸好笑，此刻畢竟在人家的地盤(pán)，邢稚鶯自知放肆不得，于是斂衽和聲道：“原來(lái)是馮將軍，小女子有禮了。”
敢情來(lái)人正是先前在山下打過(guò)交道的馮士駿，他納罕之余神色一整，拱手還禮道：“不敢當(dāng)，姑娘怎會(huì)在此？”
邢稚鶯坦然道：“小女子受溫將軍之命，前來(lái)此地探望故人，這是憑信，請(qǐng)馮將軍過(guò)目。”
馮士駿只掃了一眼，便微頷首道：“看來(lái)兩位姑娘私交甚篤，那真是有緣了。”
邢稚鶯淺淺一笑道：“馮將軍不是擔(dān)任貴處前山總巡的么，怎么又巡到后山來(lái)了？”
馮士駿咳聲道：“方才敵友莫辨，不免有所隱瞞，敝處并無(wú)所謂前山總巡之職，在下的軍銜實(shí)際是兵備司總兵官?！?/p>
邢稚鶯聞言暗自一滯，梁玉清則哂然道：“說(shuō)得煞有介事，其實(shí)還不是個(gè)專干雜務(wù)的小……頭目？”
馮士駿微微一頓，不動(dòng)聲色的道：“梁姑娘如此悠閑，莫非晚宴之事已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)了？”
梁玉清得意的道：“一切都在本大廚掌握之中，你是不是還要巡查一下？”
馮士駿一正色道：“不錯(cuò)，茲事體大，本將不敢玩忽職守，所以只好有勞梁姑娘了。”
梁玉清嘻嘻一笑道：“那總兵官大人請(qǐng)吧，有什么不明白的盡管問(wèn)，本大廚一定知無(wú)不言。”
馮士駿嗯了一聲，當(dāng)先走進(jìn)廚房。梁玉清則拉住邢稚鶯，笑瞇瞇的道：“小鶯兒咱們走，看土鱉出丑去?！?/p>
邢稚鶯抿嘴一笑，挽著梁玉清的手也進(jìn)入廚房，但見(jiàn)一片煙霧繚繞之中，馮士駿正佇立于案板之前，若有所思的道：“火腿，菜心，冬蟲(chóng)夏草，敢問(wèn)梁姑娘，你這是要烹制蟲(chóng)草扒魚(yú)肚么？”
梁玉清似是一怔，頗有些意外的道：“馮將軍眼力不差，正是這道菜沒(méi)錯(cuò)。”
馮士駿搖了搖頭，淡淡的道：“魚(yú)肚切片以提片為佳，吊片略次之，最下則為風(fēng)干的搭片，梁姑娘以為然否？”
梁玉清隨口答道：“本大廚親自下刀，當(dāng)然片片俱佳，你若能挑出半點(diǎn)不對(duì)，我情愿——慢著，你怎會(huì)知道得這么詳細(xì)？”
馮士駿并不回應(yīng)，只是優(yōu)哉游哉的道：“魚(yú)肚為海八珍之一，以鯊魚(yú)肚為上品，梁姑娘所用卻是最尋常的大黃魚(yú)，這恐怕有偷工減料之嫌吧？”
梁玉清愈發(fā)吃驚，瞪大眼睛道：“你先前連魚(yú)翅都能認(rèn)成粉絲，居然分得清黃魚(yú)肚和鯊魚(yú)肚？”
馮士駿淡淡一笑，一派莫測(cè)高深的道：“至于這一盤(pán)，地耳，海參，雞脯肉，看來(lái)應(yīng)該是參茸葛仙米了？”
梁玉清滿面錯(cuò)愕，訥訥的道：“不……不錯(cuò)。”
馮士駿皺眉道：“地耳俗稱葛仙米，得名于東晉丹鼎宗師抱樸子，所以這道菜盛盤(pán)之時(shí)，應(yīng)該擺成太極圖形，追溯道家起源，梁姑娘令祖父沒(méi)教授過(guò)么？”
梁玉清鬢邊見(jiàn)汗，強(qiáng)自鎮(zhèn)定的道：“本大廚只是還沒(méi)來(lái)得及擺罷了，反正又不急著開(kāi)宴。”
馮士駿嗯聲道：“原來(lái)如此，本將也認(rèn)為梁姑娘家學(xué)淵源，不應(yīng)如此疏忽才是?！?/p>
梁玉清剛松了口氣，卻聽(tīng)馮士駿接著又道：“不過(guò)根據(jù)記載，地耳‘氣味甘寒，無(wú)毒，明目益氣，令人有子’，恐怕與如今的時(shí)令氣候不合，梁姑娘的選材未免太過(guò)隨意了?！?/p>
梁玉清大大一滯，嬌軀顫抖著半晌說(shuō)不出話來(lái)。邢稚鶯這陣聽(tīng)得云里霧里，見(jiàn)狀只能小聲寬慰道：“二丫先別慌，我看馮將軍并無(wú)惡意，待會(huì)兒你再好好料理一下便是了?！?/p>
梁玉清還沒(méi)答話，便見(jiàn)馮士駿又踱至烤爐旁邊，吸了吸鼻子道：“這應(yīng)該是羊方藏魚(yú)了，不錯(cuò)，的確香味撲鼻?！?/p>
那負(fù)責(zé)炙烤的軍士立刻站直身子，鄭重施禮道：“啟稟將軍，這道菜正是羊方藏魚(yú)，卑職謹(jǐn)遵大廚教誨，大火烤焦，中火燜香，外酥里嫩，鮮香無(wú)匹……”
他這廂兀自說(shuō)得起勁，那正在發(fā)干貝的軍士卻謔笑道：“好啦小姜，別凈是王婆賣瓜、自賣自夸，聽(tīng)聽(tīng)馮將軍怎么說(shuō)。”
話音方落，正在跟雞蛋較勁的那位軍士附和道：“是啊，大廚的話要聽(tīng)，馮將軍的話也要聽(tīng)，是吧大廚？”
梁玉清認(rèn)得這兩人是小胡和大周，卻仍舊把氣撒在馮士駿身上，鼓起香腮氣咻咻的道：“這道菜是我料理的，你怎么說(shuō)？”
馮士駿咳聲道：“無(wú)懈可擊，極好，非常之好?！?/p>
梁玉清聽(tīng)罷頓覺(jué)揚(yáng)眉吐氣，小胡和大周卻似霜打了的茄子，對(duì)視一眼慌忙低下頭去。
此時(shí)只聽(tīng)“暫為負(fù)責(zé)”的老高打個(gè)哈哈道：“看吧，大廚的手藝超凡脫俗，絕對(duì)無(wú)懈可擊，小毛你記得我說(shuō)過(guò)吧？”
那最后一位小個(gè)子軍士笑著道了聲是，梁玉清心緒稍定，顰眉沉聲道：“你還要看什么？”
馮士駿微笑道：“不忙，梁姑娘可知這道羊方藏魚(yú)有何典故？”
梁玉清聞言暗暗叫苦，心道本姑奶奶生平最煩的便是讀書(shū)，怎曉得菜里面還有什么典故？早知道便讓大姐來(lái)頂缸，保準(zhǔn)能問(wèn)一答十，看你這土鱉怎么收?qǐng)觥?/p>
她這廂還在自怨自艾，馮士駿已經(jīng)悠悠的道：“這道羊方藏魚(yú)是春秋時(shí)齊桓公的御廚易牙首創(chuàng)，以鯉魚(yú)和羊肉為主料，冬筍和香菇為輔料，據(jù)說(shuō)古時(shí)的鱻字是由三個(gè)魚(yú)字疊成，便如淼字和焱字?！?/p>
梁玉清越聽(tīng)越是頭大，忍不住哀嘆道：“什么仙字眇字眼字，你到底想說(shuō)什么？”
馮士駿輕笑道：“古人以三魚(yú)為鱻，便是認(rèn)為魚(yú)乃鮮香之最。直至羊方藏魚(yú)橫空出世，魚(yú)羊雙吃更增鮮美，這才化作而今的鮮字，如此梁姑娘應(yīng)該懂了吧？”
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