別墅群的那幫操控者們，整出農家樂和漁場，當然不會忘了征用一些老百姓的菜園子，將它們改建成游泳館，不過這個游泳館是全封閉透明式，你看得見卻進不去。??
有了游泳館，那不得有一些配套的高逼格的菜式啊？所以，去年這里新落成一個牛排館。??
牛排館的老板，據說是一個頂級食客，平時最喜歡參加各類美食大賽，聽說來H市牛排館之前，剛參加完環球美食大賽，獲得了亞洲賽區的冠軍。??
這一名頭一經亮出，牛排館剛開業的頭三個月，每天生意興隆到座無虛客。一時間，H市的老百姓茶余飯后聊得最多的話題就是周末去別墅群充個大佬，吃個牛排，水里泡泡，人生圓滿。??
許多有錢人，平時談一樁生意，都要在別墅群包上一棟兩棟別墅，直到生意談成才會離去。
有時候，一包就是一個月，畢竟一樁生意從開始市場調研，到相互出數據進行深度了解，到最后價格合適達到互贏，最后簽下合同，需要的時間不可能是一個月就能談攏，所以后期工作一般都移步別墅群。??
當天空的深邃，無法表達心中的憤怒，急于噴涌而出的那些黑色雨滴，轉而匯集成超強積雨云，盤踞在城市上空，偶有一陣風吹過，都會讓人感覺心驚膽寒。??
“老板！今晚大單，后面兩個小廳都被市里周老板定了。”??
下午四點半，店員們吃了早晚飯，領班拿著剛接到的訂單，給老板打電話。??
“你做就是。”電話里傳來老板生冷的話，似乎今天心情很糟糕。??
“周老板說，這是一樁大買賣，煩勞您老人家親自煎牛排。”店員有點怵怕老板，聲音低到老板差點拆了電話才能聽清楚。??
“幾點？”??
“周老板說晚上七點到店里。”??
“六點半我到。”??
“謝謝老板，謝謝老板！”??
店長抱著電話激動半天，倒不是因為這單生意他能提成多少，而是今晚又能看老板親自煎牛排帥氣的樣子。想要吃到老板親自煎牛排，必須提前預約，必須給夠價錢，其實一切必須都不是絕對的，最關鍵的問題是要看老板心情如何，畢竟誰不差錢，誰就可以任性。
“老板答應今晚過來做牛排了！”領班開心地一改剛才打電話時候的緊張語結，跟每一位店員都說了兩遍，在他心目中，老板就是完美男人的典范，是他人生路上的指路燈，他在后廚和前廳來回穿梭，只嫌時間過的太慢。??
老板并未如說好六點半到，而是提前了二十分鐘。??
“梁兵，老板的車到路口了。”一個店員站門口值班，一眼瞥見老板的豪車，呼嘯著從主路上疾馳而來，身后揚起細密的灰塵，在半空追逐很久才慢慢散去。??
“老板好！”一群人店員，身著暗紅色高檔酒店職員服，腳踏黑色皮鞋，手戴白手套，身體前傾，雙手相互捏住彼此的四根手指與大拇指之間，向剛從車上下來的老板問好。??
“晚上好，辛苦了！”老板的心情似乎比之前打電話時候好一些，聲音較之前溫和許多。??
領班連忙招呼倆人從車上將老板帶來的原材料搬下車。老板只要親自動手，原料一定是自己帶來，他交代說作為一個資深吃客和合格的廚師，一定要有自己準備食材的習慣。
單是這一點，店員們就十分服氣。店里十來位服務員，清一色的男生，個頭大約都在175左右，老板當初招工時，一個一個親子挑選出來，并親自培訓他們上崗，為的是有一天他不在店里，每一位店員拉出去都能獨當一面。
當落櫻繽紛開業之時，每一位店員都能煎一手好牛排，如果他們將來出去換一份工作，那手藝也是相當了得。??
當一切準備就緒，周老板帶著四個人說說笑笑來到定好的小廳。他與張老板在落櫻小屋，剩下的三個在落雪。??
“領班！時間差不多了，你們葛老板人吶？來沒來？”周老板操一口上海口音，吳儂軟語式的普通話，聽得來是非常有趣。??
店員們對這位每次來都給小費的上海人相當喜歡，爭著上前回話，一個新來的男孩搶先一步跨了過去：“老板已經準備好，您這邊可以上菜，他那邊就立馬開始。”??
“上菜！”周老板身材高瘦，約莫有三十七八的光景，膚白音輕，細長的手指看起來有點女性的柔美，他拿起茶壺給合作伙伴張老板倒上七分滿。許是今日談得很開心，從進門起張老板一直在笑。??
“張總，你第一次來我們這邊的度假區，這家店的牛排煎得來可以媲美神戶牛排，那飛去神戶還不定能吃到，你一定要嘗嘗葛老板的手藝，否則枉來一趟H市啊。”周老板是落櫻繽紛的常客，這一年多的時間，他來了有十來趟，平均一個月來一次。有時是自己來，有時候是帶合作伙伴來。??
“落櫻繽紛？”張總低聲念道，“落櫻繽紛，這個名字感覺有點奇怪了。”??
兩個人喝茶聊天的光景，五份牛排已經在操作臺準備好。店員們分成兩排，八字形站兩側，便于觀看老板的現場授課。??
他從保鮮盒里取出兩塊已經腌制好的生牛排。
牛排約莫一指厚，一個成年人手掌那么大，葛老板先將牛肉取出放在案板上用手使勁按壓，擠出腌制時間滲透進去的醬汁，使得原本被醬汁浸泡的牛肉纖維變得干燥幾分，以便待會煎時更易控制火候。
操作臺下方是的打火開關發出吧嗒一聲，藍色的火焰開始在無聲地舞蹈。??
真正牛排館都是用長方形或圓形鐵板作為鍋具，不多時，葛老板用手在鐵板上方十公分左右試了一下，點點頭迅速將五塊牛排用飛快的速度全部防在鐵板上。
頓時牛肉發出“吱吱吱”的聲音，在火勢攻擊下，拼命收縮的牛肉纖維組織之間沒有被擠干凈的醬汁和血水，全部爭先恐后往外擠，一分鐘不到表面就擠滿血水。??
“啪啪啪！”幾聲響亮的反面聲傳來，牛排又發出另一只吱吱吱的聲音，血水這一次換個方向，從橫切面擠出，葛老板用鐵鏟在牛排身上用力一壓，又有部分血水被擠出，這時候他頭也不抬喊了一聲：“盤子！”??
“咣咣咣！”??
五只白色圓盤，周圍已經擺好西藍花，胡蘿卜，還有一小撮金槍魚果蔬沙拉，中間空出的位置剛好放入煎好的牛排，前后過程不超過三分鐘，五份牛排全部裝盤，五個年輕的小伙子端著五個盤子，魚貫而行，剩下的輔菜就有店里的廚師自行準備。??
“哇！”落櫻小屋里，傳來一聲驚呼，“太好吃了！”??
“好吃就多吃點！”周老板的聲音欣喜傳出。??
“從未吃過如此細膩的牛排，味道鮮美，外焦內嫩，咬一口居然有軟糯之感，卻又非常爽滑，這這是黃牛肉嗎？這么細膩絲滑？”??
“沒騙你吧？神戶牛肉雖然享譽全球，我卻覺得還是葛老板的手藝是一絕。”周老板邊吃邊夸，一塊牛排很快分割入肚。??
當一杯紅酒全部下肚，兩個人吃著餐后甜點，張總忽然很想見見這位有逆天手藝的葛老板。葛老板倒也爽快，進去與他倆談了一會，落櫻廳內，傳來陣陣酒足飯飽滿足的笑聲。??
H市公安局，刑偵支隊，隊長婁天越坐在辦公室內，看著外面忙碌的同僚，心情說不出的沉重，一個案子那么多天線索幾乎為零，這是要創歷史新高的節奏。??
已經能夠下床慢慢走動的婁天越，在她一再地胡鬧威脅下，張正一和閆卿答應帶她回警隊看看，醫生批假外出時間一小時。??
豐越扭頭看看賴在屋子里不肯回醫院的婁天越，跟她笑笑，招呼張正一給他個任務：“正一，你找畫像師去醫院，上午在醫院打電話回來，說畫像師正在聽那幾位死者家屬描述畫像。”??
“是。”??
“剛才接到信息說畫像師已經完成工作，再辛苦一點，去醫院根據謝紅的描述，盡快畫出嫌疑人的樣貌。”??
“是！”??
“豐越老師，嫌疑人畫像出來了！”出去不到一小時，張正一的電話就打了回來。
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