對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的獵人來說，受傷的猛獸可要比沒有受傷之前危險(xiǎn)多了，發(fā)狂的它們可不會(huì)管你是億萬富豪還是其他人。
雖然對(duì)沙漠之鷹的為例很有信心，但是蕭風(fēng)還是謹(jǐn)慎行事，在叢林里萬事小心為上。
龐大的成年雄性黑熊的體重可能超過了600公斤，這對(duì)蕭風(fēng)來說也是相當(dāng)大的負(fù)擔(dān)，勢(shì)必?zé)o法拉到前進(jìn)營(yíng)地。
好在發(fā)現(xiàn)黑熊的位置和返回牧場(chǎng)的道路只是偏差了3公里，明天回程的時(shí)候拐個(gè)彎就能順利地把它弄上雪橇。
蕭風(fēng)費(fèi)了不小的功夫，把黑熊深埋在雪堆里，然后在上面撒上了各種帶有刺激性氣味的藥粉，可以避免其他的動(dòng)物過來啃噬尸體，最后在附近做了標(biāo)記之后，施施然離開了。
返回前進(jìn)營(yíng)地的路程就變得輕松了許多，沒有了顧忌的蕭風(fēng)動(dòng)作很快，只花了不到一個(gè)小時(shí)就回到了營(yíng)地。
這時(shí)候，蕭晉陽和徐向南已經(jīng)開始給狗狗們準(zhǔn)備晚餐，就等蕭風(fēng)回來處理今天晚上的狍子肉了。
“小風(fēng)，情況怎么樣？”雖然看到兒子滿臉笑容，知道肯定是有所收獲了，但是蕭晉陽還是按捺不住自己的好奇心。
要知道，兒子此次進(jìn)山的重點(diǎn)目標(biāo)就是黑熊或者棕熊，這可不是普通的獵物，即便手上有武器，也不見得就能順利地搞定。
看蕭風(fēng)心情挺好的樣子，蕭晉陽以為他頂多就是發(fā)現(xiàn)了合適的目標(biāo)，卻不曾想他已經(jīng)完成了任務(wù)。
“還行，一頭六百公斤左右的黑熊！”蕭風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“已經(jīng)處理好了，明天早上回家的時(shí)候順路帶回去就行了！”
說這些話的時(shí)候，蕭風(fēng)輕描淡寫、理所當(dāng)然，并不覺得有任何使得炫耀的地方。
其實(shí)這也很正常，在自家父親面前，還有什么爭(zhēng)強(qiáng)斗勝的心理呢？
“蕭風(fēng)就是厲害！”徐向南一聽之下，倒是給了蕭風(fēng)一個(gè)大拇指。
在來美利堅(jiān)度假的時(shí)候，徐向南可是查詢了相關(guān)的資料，知道這北美黑熊可是要比亞洲黑熊的體型要大得多，也兇悍更多。蕭風(fēng)這才出去半天，就弄到一頭大黑熊，不光是運(yùn)氣還是別的，都是一等一！
“這個(gè)季節(jié)黑熊冬眠，腦瓜子不夠用，這才輕松得手！”蕭風(fēng)笑了笑，說道：“若是換成了夏秋季節(jié)，恐怕還得費(fèi)一番功夫呢！”
雖然順利地獵殺到黑熊，但是蕭風(fēng)心里也清楚，自己只不過是占到了便宜罷了。
“能獵到就是好事！”徐向南倒沒有糾結(jié)于其中的過程細(xì)節(jié)，笑呵呵地說道。
對(duì)于徐向南這樣閱盡萬事的老人來說，很多東西并不用說得太過清楚詳細(xì)！
自從女兒和蕭風(fēng)開始談戀愛，徐向南也基本上就是長(zhǎng)住銀杏村，這些年銀杏村、銀杏新區(qū)乃至‘鏡湖集團(tuán)’的變化都看在眼里。
蕭風(fēng)的身上有秘密！
這其實(shí)已經(jīng)是國(guó)內(nèi)眾多大佬的共識(shí)，但是鑒于各種原因，蕭風(fēng)的這個(gè)秘密只能永遠(yuǎn)屬于蕭家，即便是國(guó)家也無法染指。
如果蕭風(fēng)身上沒有秘密，誰也無法解釋‘鏡湖集團(tuán)’出產(chǎn)的各種農(nóng)產(chǎn)品為什么要比其他農(nóng)場(chǎng)的出產(chǎn)要美味無數(shù)倍；‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’、‘鏡湖牧場(chǎng)’從來不會(huì)遭遇病蟲害、瘟疫的襲擊，這也太過神奇了，……。
根據(jù)資料顯示，在蕭風(fēng)返回銀杏村開始創(chuàng)業(yè)之前，銀杏村乃至周邊地區(qū)的情況是千百年不變，為何從蕭風(fēng)回來之后就發(fā)生了翻天覆地地變化？
此外，蕭風(fēng)用于創(chuàng)業(yè)的金磚來歷也充滿了神秘色彩，只不過現(xiàn)在不會(huì)將來也不會(huì)有人追究這些問題罷了！
等到蕭風(fēng)開始在‘夢(mèng)幻牧場(chǎng)’投資，牧場(chǎng)和‘鏡湖牧場(chǎng)’如出一轍的發(fā)展軌跡更是讓所有人堅(jiān)信，蕭風(fēng)才是整個(gè)‘鏡湖集團(tuán)’的靈魂所在！
從某種意義上來說，哪怕現(xiàn)在的‘鏡湖集團(tuán)’遭到毀滅性打擊，只要蕭風(fēng)還活著，東山再起只是等閑之事！
“回去好好整治一番，讓大家飽飽口福！”對(duì)于黑熊的處置，蕭風(fēng)倒也是已經(jīng)有了打算。
熊肉、熊掌自然是可以制作最好的美味，熊皮打算用來給家人做些帽子、手套之類的，熊骨的用處就更大了，用來泡酒可是蕭家的秘方之一，……。
閑聊一會(huì)，蕭風(fēng)開始整治昨天獵到的狍子，剝皮、清理內(nèi)臟、去骨，在蕭風(fēng)的利刃之下，這只狍子不到一刻鐘就變成了一堆堆零件。
骨頭、心臟、肝肺之類的東西丟到大鍋里，待會(huì)就可以讓白云黑土幾個(gè)大快朵頤了，這可是正宗的野味呢。
精瘦的狍子肉溫補(bǔ)氣血，蕭風(fēng)三人也不可能一餐吃完，蕭風(fēng)用保鮮膜包起來，然后扔在雪堆里冰凍起來，回家的時(shí)候慢慢做給家人品嘗。
選了約莫三四斤的帶皮肋排肉，蕭風(fēng)先扔進(jìn)放了花椒、草果、胡椒等各種香料的冷水里煮開，可以去掉其中的腥膻味道。
對(duì)于準(zhǔn)備紅燜、紅燒的肉類，冷水去腥是相當(dāng)關(guān)鍵的程序，這樣才會(huì)不會(huì)柴，味道更好！
狍子肉撈起來放涼，瀝干水分之后熱油炸成兩面金黃，這是蕭風(fēng)的獨(dú)門手法，可以讓狍子肉外焦里嫩，口感更佳。
其實(shí)不光是狍子肉，蕭風(fēng)在制作紅燒肉之類的菜肴，都經(jīng)過了這樣的工序，深受好評(píng)。
如今在‘蕭家私房菜館’，這種特別的紅燒肉、帶皮燜羊肉早已經(jīng)成為了招牌菜之一，甚至被不少美食雜志大肆推崇。
在狍子肉煎炸的同時(shí)，蕭風(fēng)也是在制作紅燜所用的調(diào)料，這就是這道菜肴之所以美味的重要愿意，這道配料可是‘蕭家私房菜館’的不傳之秘。
當(dāng)然了，各種調(diào)料在市面上都能夠找到，奧秘就是各種調(diào)料的比例不同，此外，待會(huì)加入的高湯也是重中之重。
兩位老爺子喂完狗狗之后回到屋里，看著蕭風(fēng)利用簡(jiǎn)陋的廚具行云流水一般地處理各種食材，倒也有一種賞心悅目的感覺。
在此之前，蕭風(fēng)的廚藝驚人大家都是深有體會(huì)，但是如此近距離觀察蕭風(fēng)的烹飪，如今是第一次。
徐向南知道蕭風(fēng)大學(xué)念的電子商務(wù)，只是08年回到銀杏村之后才開始和蕭晉昊學(xué)習(xí)廚藝，沒想到五年時(shí)間就成為一代宗師，天賦之強(qiáng)，無以倫比！
要知道，目前國(guó)內(nèi)國(guó)外一些特級(jí)廚師、頂級(jí)大廚，哪一個(gè)不是在廚房里浸潤(rùn)了十幾二十年才熬出頭，哪個(gè)能夠像蕭風(fēng)這樣，業(yè)余愛好就把廚藝練出來了？
看著蕭風(fēng)手上的片刀耍得一片雪白，一大塊狍子肉就被切成了薄如蟬翼一般的存在，徐向南也只能是感嘆蕭風(fēng)無比驚人的刀工了！
在華夏飲食的體系之中，一位廚師的刀工至少占到了他廚藝水準(zhǔn)的一半以上，光憑這手出神入化的刀工，蕭風(fēng)就足以讓所有熟悉華夏飲食的大師們甘拜下風(fēng)。
徐向南以前也是見過不少大廚師，也品嘗過國(guó)宴御廚的手藝，但是和蕭風(fēng)比起來，他們多少還差了點(diǎn)味道！
這邊蕭風(fēng)炸好的狍子肉切片之后，整齊地?cái)[放在大碗里，然后在上面澆上秘制的醬料，然后放入已經(jīng)燒開的大鍋里蒸制。
這種做法借鑒了桂西扣肉的做法，重在刀工和調(diào)料，能夠更大程度地保存肉類本身的味道，滋味十足！
除了一個(gè)紅燜狍子肉，蕭風(fēng)還把這幾天抓到的山雞進(jìn)行骨肉分離，骨頭丟給白云黑土，雞肉做成了一個(gè)炒雞絲，倒也是香氣四溢。
一條狍子腿被蕭風(fēng)架在炭火上進(jìn)行炙烤，和‘鏡湖烤全羊’別無一般的烹制手法，再加上蕭家秘制醬料，味道自然可以獲得保證！
另外，昨天在溫泉山谷撿到的蘑菇今天就派上用場(chǎng)了，高湯熬蘑菇，老遠(yuǎn)就能夠聞到濃郁的香味，讓人食欲大開！
“蕭風(fēng)，跟著你進(jìn)山打獵，吃得比在家里還好呢！”在床上坐著的徐向南倒是覺得異常舒心，笑著打趣道。
其實(shí)，徐向南心里也明白，平常的獵人可沒有辦法過得如此奢侈！
這一次進(jìn)山，為了各種食材、廚具以及物資，蕭風(fēng)動(dòng)用了24只雪橇犬，光是這些雪橇犬的伙食費(fèi)就和那兩頭馴鹿的價(jià)值相差不遠(yuǎn)了。
與此同時(shí)，為了保障兩位老家伙的正常生活，無論是在裝備支出還是進(jìn)山路線上，蕭風(fēng)都進(jìn)行了精挑細(xì)選。
這座木屋的存在，也是省卻了許多麻煩，讓三人組可以享受更多的溫暖和安逸。
總而言之，這種度假一般的狩獵支出成本太高，若是單純從經(jīng)濟(jì)效益方面出發(fā)，壓根就是不合算的。
其實(shí)，不光是蕭風(fēng)如此，美利堅(jiān)大部分人進(jìn)山打獵并不是為了生計(jì)，純粹就是為了放松神經(jīng)和滿足愛好罷了。
只不過大部分的狩獵者可不需要在冰天雪地的時(shí)候如此深入落基山脈的叢林，他們?cè)谏矫}外圍的草場(chǎng)就能夠找到合適的獵物，異常輕松。
“進(jìn)山打獵可不是為了受苦！”蕭風(fēng)一邊烹制沒事，頭也不抬地說道：“再說了，我們有條件不享受，那就是傻了！”
忙活了兩個(gè)小時(shí)之后，五菜一湯的豐盛晚宴端上了木架子大床，睡袋之類的東西被堆在了一邊，蕭風(fēng)父子三人盤膝坐在防潮墊上開動(dòng)了。
蕭風(fēng)這家伙還掏出了一瓶紅酒，和父親、老丈人小喝兩杯，倒也是愜意十分！
窗外白雪皚皚、狂風(fēng)呼嘯，在簡(jiǎn)陋的木屋之內(nèi)，燈火溫暖、美酒飄香，巨大的反差倒反能夠讓人感覺到更多的幸福。
…… ……
一夜無話，蕭風(fēng)一行好生睡了一覺之后，第二天七點(diǎn)多這才起來準(zhǔn)備早餐、收拾行裝準(zhǔn)備啟程返家。
這一次出來，雖然每天都通過衛(wèi)星電話和家里保持聯(lián)系，但是徐向南畢竟也是快七十的老人了，家人還是相當(dāng)擔(dān)心的。在這種情況下，蕭風(fēng)自然不能多逗留，盡快返家才是正理。
早上八點(diǎn)半，吃飽喝足的他們駕馭著雪橇犬，浩浩蕩蕩地沿著來路返回牧場(chǎng)，一路上自然是歡聲笑語了。
來到昨天隱藏黑熊的位置，蕭風(fēng)、蕭晉陽和徐向南三人合力，這才把這頭龐大的獵物堆上了一架雪橇上，并且把拉雪橇的雪橇犬增加到12只，這才勉強(qiáng)拉動(dòng)了這個(gè)大家伙！
這一下，隊(duì)伍行進(jìn)的速度就變得相當(dāng)慢了，好好回程大部分時(shí)候是下坡，倒也是省卻了許多麻煩。
當(dāng)然了，許多補(bǔ)給被消耗之后，雪橇犬的壓力減少了許多，更何況蕭風(fēng)自己搭上了滑雪板，在林海雪原之中穿行，倒也是讓兩位老人羨慕不已。
徐向南哼著‘跨雪原、穿林海’的調(diào)子，看著自家女婿穿越叢林猶如無物，心里的高興勁自不必提。
自家兩個(gè)兒子和大女兒資質(zhì)平平，雖有家族照拂，卻也不過成績(jī)平平，擔(dān)不起徐家榮光，能夠安穩(wěn)度過就算不錯(cuò)了。
本來小女兒的婚事已經(jīng)成為了徐向南的一塊心病，但是他從來沒有想過，自己還能找到這樣一個(gè)幾近完美的女婿，實(shí)在是老懷大慰！在國(guó)內(nèi)的時(shí)候，每次去參加一些老戰(zhàn)友、老同事的聚會(huì)，其他人羨慕的目光，讓老爺子的得意就別提了。
坐在另外一架雪橇上的蕭晉陽更不必說，老爺子這輩子最得意的莫過于蕭風(fēng)這個(gè)作品了，接下來就是享受人生的階段了。這時(shí)候的蕭晉陽早已經(jīng)是不再糾結(jié)于工作上的事情，自己每天都可以按照自己的方式生活，這種快樂是工作的時(shí)候所無法體會(huì)到的。
雖然增加了超過八百公斤的獵物，但是24條雪橇犬還是相當(dāng)給力，臨近中午的時(shí)候蕭風(fēng)一行順利返回了5號(hào)宿營(yíng)點(diǎn)。
一只大黑熊以及兩頭大馴鹿都是讓牛仔們驚呼連連，恰巧牧場(chǎng)總部的車隊(duì)給宿營(yíng)點(diǎn)的牛仔們送來補(bǔ)給，蕭風(fēng)就不用繼續(xù)吹著冷風(fēng)返回城堡了。
雖說從宿營(yíng)點(diǎn)到‘楓葉城堡’一路上的積雪還是不低于30厘米，但是對(duì)于加了防滑鏈的F150來說，這樣的繼續(xù)根本不能稱為障礙，頂多就是速度慢一點(diǎn)罷了。
兩個(gè)小時(shí)之后，蕭風(fēng)一行順利地返回了‘楓葉城堡’，為期四天三夜的叢林狩獵行動(dòng)總算是圓滿結(jié)束了！
拋開一些小獵物，3頭龐大獵物也是讓此次狩獵行動(dòng)增色不少！(未完待續(xù)。)
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